近期，一场空前强烈的“地沟油风暴”在台湾爆发，并迅速蔓延。受波及的厂商遍及整个台湾地区。随着港澳地区和大陆越来越多企业牵涉其中，食品安全问题也由台湾蔓延至更广的范围，1200多家厂商卷入这场食品安全风暴，其中不乏强冠、味全、85度C等知名品牌。食品安全问题近年来越发受到强烈关注，一度成为百姓谈之色变的话题。在这样的情况下，一场维护食品安全的行动迫在眉睫。

对于食品包装的生产批号、条形码等标识，传统的赋码方式为墨水喷码。然而，墨水喷码在市场应用过程中，各种问题日渐凸显：标记效果不好，易被人为擦除更改，且对于生产企业来说，油墨消耗量大、成本过高。这样一来，包装上的标识信息就失去了其原本的存在意义。

要构建从源头到消费者完整的追溯链条，成熟、完善的追溯系统必不可少，因此，激光标识技术越来越受到热捧。利用激光对食品包装进行标记，不仅快速清晰，且标记信息永久不可擦住，彻底杜绝了人为涂改标识信息的隐患，无疑为食品安全又添加了一重保障。

激光喷码机应用于食品安全可追溯体系，如UV激光喷码机就非常适合于HDPE、PE、PP、ABS和PBT等塑料材料上喷永久性标识;而光纤激光喷码机具有光束模式好、系统稳定可靠、光学封装严密等优点，能进行长达3M的远距离传输激光，特别适合在工况复杂的流水线上安装。